マドレーヌ

手のひらほどもある大きな菊型のマドレーヌ。
幅広い年代のお客様に愛される、当店の焼き菓子の代表！

￥146

ブラン

チョコレートをふんだんに使って焼き上げました。
しっとりとした生地の濃厚なチョコレートの味わいがやみつきに！

￥152

ボーロ

九州の郷土菓子”丸ぼうろ”。
素朴な甘さで、ご年配の方やお子様にも人気！

￥70

レモンケーキ

コメルシー

貝の形のマドレーヌ。
オレンジのコンフィ（砂糖漬け）が香りを添えます。

￥130

フィナンシェ

アーモンドとバターの風味が口いっぱいに広がる、香ばしい味わい。

紅茶との相性もぴったり。

￥130

ガレット・ブルトンヌ

乳製品と塩の産地である、フランス・ブルターニュ地方の郷土菓子。
サクサク食感とバターの風味が香る、甘じょっぱい厚焼きサブレ。

￥130

アマンド・オランジュ

アーモンド生地に、オレンジのコンフィ（砂糖漬け）をたっぷり焼きこみました。

￥162

イストワール

しっとりとしたバター生地の上に、シュクレ生地と甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールで、 交互に彩り模様を描いています。

￥162

フロランタン

クッキー生地に、キャラメルでコーティングしたアーモンドスライスをのせて焼き上げました。

￥162

ダックワーズ

メレンゲ生地は、表面はぱりっと、中はしっとり。
バタークリームベースのキャラメルクリームをサンド。

￥158

カネル

シナモンの香りが豊かに広がる生地に、フルーティーなリンゴの甘煮を焼き込みました。

￥162

ガレット・ナンテ

良質なバターの産地、フランス・ロワール地方のナントという町で生まれた、サクサク軽い食感の、素朴な味わいのサブレ。

￥108

チュイール

甘くて香ばしい、フランス版”瓦せんべい”。
定番のアーモンドの他に、季節限定で、ひまわりの種やかぼちゃの種も登場！

￥108

パウンドケーキ